首先，长沙的餐饮市场非常丰富，从街头小吃到高档餐厅，应有尽有。价格自然也就不尽相同。一般来说，以下几种聚餐场景的费用可以作为参考：

1. **街头小吃**：长沙的街头小吃以其价格亲民、口味地道而著称。如臭豆腐、糖油粑粑、口味虾等，人均消费大约在20-50元之间。

2. **快餐简餐**：这类餐厅通常提供套餐或点菜服务，价格相对适中。如肯德基、麦当劳、黄记煌三汁焖锅等，人均消费大约在50-100元。

3. **中档餐厅**：这类餐厅环境较好，菜品选择丰富，价格也较为合理。如湘菜馆、火锅店等，人均消费大约在100-200元。

4. **高档餐厅**：对于追求品质和氛围的聚餐，可以选择长沙的高档餐厅。这些餐厅通常提供精致的菜品和优雅的环境，人均消费可能在200元以上，甚至更高。

5. **特色餐厅**：长沙还有一些特色餐厅，如音乐餐吧、主题餐厅等，这类餐厅价格相对较高，人均消费可能在200-500元不等。

当然，聚餐费用还会受到以下因素的影响：

– **餐厅位置**：位于市中心、商业区的餐厅通常价格会更高一些。
– **菜品选择**：点菜的数量和档次也会影响最终的费用。
– **服务费用**：部分餐厅会收取10%左右的服务费。

值得一提的是，长沙还有一些优惠活动，如团购、优惠券、打折等，可以降低聚餐的实际费用。例如，Lake Pub音乐餐吧就推出了88元的2-3人套餐，包含安格斯西冷牛排、孜香烤鸡扒、肉酱意面、金枪鱼沙拉等美食，以及4款蛋糕和6款饮品，人均仅需29元，非常划算。

总之，长沙聚餐的费用因人而异，可以根据自己的需求和预算进行选择。无论是追求经济实惠还是品质享受，长沙都能满足你的需求。快来长沙，感受这座城市的美食魅力吧！